在前面饮茶对人身体健康的影响 - 生活 - 宅鱼吧 评论中提到会出一篇关于如何挑选茶叶的小讲解。
林语堂说:“只要有一壶茶,中国人到哪里都是快乐的”称这是生活艺,
饮茶为中国人日常生活增色不少,选择合适的茶,可以在享受茶的同时也获得健康。
我想这句话大抵不差。
如何为自己选择这样一壶快乐茶呢?
根据个人多年的饮茶经验总结的择茶公式: 季节特点 + 个人体质 + 个人口味偏好
下面展开讲解(会涉及到一些中医小知识,请有耐心认真看看,对养生有益):
一、季节与茶的选择
中医养生理论讲:春生夏长秋收冬藏。
一年四季,自然规律表现为春温、夏热、秋凉、冬寒的气候变化,春生、夏长、秋收、冬藏的发展规律。季节不同,对人体各方面的影响也明显不同。茶叶的选择与季节紧密相关,不同季节适宜饮用不同类型的茶,来达到保养人体,健康长寿的目的。
● 春季:万物生长,气候温和。适宜饮用清新的绿茶或花茶,如龙井、茉莉花茶,以提神醒脑。
● 夏季:天气炎热,人体易出汗。适宜饮用凉性的茶,如绿茶、白茶,以消暑解渴。
● 秋季:气候干燥,易感秋燥。适宜饮用滋润的乌龙茶或红茶,以养肺润燥。
● 冬季:寒冷干燥,人体需要温暖。适宜饮用温性的红茶、黑茶(比如 熟普洱茶),以暖身驱寒。
二、个人体质与茶的选择
中医将人体体质基本上分为八种类型,不同的体质适合的茶也不一样。
● 平和质:面色红润,精力充沛。适合各种茶类,(得天独厚,最令人羡慕的体质)。
● 气虚质:易疲劳,声音低弱。适合温和的红茶、熟普洱茶。
● 阳虚质:怕冷,手脚冰凉。适合温性的黑茶。
● 阴虚质:怕热,口干舌燥。适合清热的绿茶、白茶。
● 痰湿质:身体沉重,皮肤油腻。适合利湿的乌龙茶、普洱茶。
● 湿热质:身体发热,易长痘。适合清热的绿茶、生普洱茶。
● 血瘀质:血液循环不畅。适合活血的草本茶,如玫瑰花茶。
● 气郁质:情绪低落,胸闷。适合疏肝解郁的菊花茶、茉莉花茶。
体质的区分主要是靠望、闻、问、切,你说不是中医的技能吗?
是的,但凡你感官正常,也能学得会,而且人对自己本身的感受更加清楚。
如果实在对自己的判断没有信心或者嫌麻烦,还知道另外的方法:
1. https://download.hustp.com/d/fil ... 0ae4&t=64ff82ba (这是一个下载链接,也可以用关键词自行搜索)利用自测表得出结论。
2. 有线上app 可以找中医帮你看一下。
3. 实地去医院找医生看一下。
三、口味偏好与茶的选择
每个人的口味偏好不同,选择茶时也要考虑这一点。
● 喜欢清新口感:选择绿茶或白茶。
● 喜欢醇厚口感:选择红茶、乌龙茶或熟普洱茶。
● 喜欢花香:选择花茶,如茉莉花茶或玫瑰花茶。
● 喜欢果香或特殊风味:选择调味茶,如柠檬茶或伯爵茶。
四、综合选择
以我个人为例,主要是气虚体质,脾胃弱,选择是肠胃刺激小的红茶、熟普洱、老生茶和白茶 。
口味偏好的话,喜欢闻起来香且回甘的,所以一些拼配的花茶我也是很喜欢的~
春天 喝白茶 少量绿茶,
夏天核桃分心木茶 、红茶 ,
秋天桂花滇红 红茶,
冬天是熟普洱为主 。
如果你相信我,根据理论多多实践,总结出适合自己的茶。
如果你怀疑这个方法,也可以提出更好的来讨论,你也会挑到自己的快乐茶。
选择适合自己的茶,只需要一点小知识,在茶叶的世界中找到适合自己的款。
适量饮茶,享受生活,祝饮茶愉快!
补充内容 (2024-7-2 20:33):
关键词为 :中医体质分类与判定自测表 中华中医药学会标准,展示不出来